Ο κόσμος των γλυκών εδεσμάτων είναι ευρύς και ποικίλος, αλλά όταν προσπαθείτε να προσέξετε τη διατροφή σας, μπορεί να είναι δύσκολο να αποφασίσετε τι θα φάτε για επιδόρπιο.
Θέλετε κάτι γλυκό, αλλά θέλετε επίσης να παραμείνετε υγιείς. Αν ψάχνετε για κάτι πιο υγιεινό από τα συνηθισμένα μπισκότα και τις σοκολάτες, υπάρχουν πολλές γλυκές λιχουδιές με χαμηλά λιπαρά για να διαλέξετε, όπως τα light και δροσιστικά σορμπέ, τα μπισκότα σοκολάτας με φιστικοβούτυρο και οι σπιτικές κρέπες με βρώμη και μέλι.
Παρακάτω ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες γλυκές λιχουδιές με χαμηλά λιπαρά που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι:
Τρουφάκια με αβοκάντο
Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τη σοκολάτα, κι όχι άδικα! Άλλωστε, το κακάο έχει πολλά ωφέλιμα αντιοξειδωτικά και μέταλλα, που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Τα συγκεκριμένα τρουφάκια με αβοκάντο παρασκευάζονται σε 10 λεπτά και είναι ένα ιδανικό κέρασμα για όλες τις ώρες. Καθαρίστε ένα ώριμο αβοκάντο, πολτοποιήστε το και λιώστε 100 γρ. κουβερτούρα είτε στον φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε την πάστα αβοκάντο και τη λιωμένη κουβερτούρα και πλάστε σε μικρά μπαλάκια. Σε μπολ προσθέστε 40 γρ. κακάο και τα τρουφάκια και ανακινήστε, για να επικαλυφθούν!
Crumbe φρούτων
Όσο απίστευτο κι αν σας ακούγετε με μόλις τρεις υλικά μπορείτε να φτιάξετε το πιο υγιεινό σνακ. Το crumble φρούτων είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που φτιάχνεται εύκολα και είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Ξεκινήστε φτιάχνοντας μια απλή βάση με βρώμη, αλεύρι και λίγο φυτικό βούτυρο. Κόψτε φρέσκα φρούτα της αρεσκείας σας ή κατεψυγμένα φρούτα και ψήστε το μέχρι να ροδίσει.
Ψητά μήλα
Τα ψητά μήλα είναι ένας υγιεινός και νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε ένα επιδόρπιο χαμηλών λιπαρών και θερμίδων. Ξεκινήστε, καθαρίζοντας τα μήλα και καλύψτε τα με ένα μείγμα από βρώμη, κανέλα και μια κουταλιά βούτυρο. Ψήστε το στο φούρνο μέχρι το μήλο να μαλακώσει και η επικάλυψη να ροδίσει.
Τα ψημένα μήλα αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, ενώ είναι καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μους σοκολάτας
Η μους σοκολάτας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συχνά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες. Ωστόσο, είναι δυνατόν να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή εκδοχή αυτού του γλυκού, με υλικά που έχετε στο σπίτι σας.
Λιώστε σε φούρνο μικροκυμάτων ή μπεν μαρί 500 γρ. μαύρης κουβερτούρας και συνδυάστε τη με 4 κουταλιές γιαούρτι και δυο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ή γλυκό της αρεσκείας σας. Χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μίγμα και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.
Παγωτό μπανάνας με μούρα
Ποιος να σας το έλεγε ότι μπορείτε να έχετε το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό με μόλις δυο υλικά;
Κόψτε 2 ώριμες μπανάνες σε φέτες, προσθέστε τις σε ένα μπολ μαζί με 200 γρ. κατεψυγμένου μείγματος μούρων. Χτυπήστε με ένα ραβδομπλέντερ για να φτιάξετε το παγωτό και σερβίρετε αμέσως σε δύο ποτήρια.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ