Στα ύψη θα είναι (και) τη φετινή χρονιά η τιμή της λαγάνας, του άζυμου άρτου που φτιάχνεται και πωλείται την Καθαρά Δευτέρα.
Ο πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθήνας Παναγιώτης Σαχινίδης μίλησε το πρωί της Τετάρτης στο «Καλημέρα Ελλάδα» του ΑΝΤ1, για τις φετινές τιμές.
«Ζούμε σε μία πραγματικότητα δύσκολη. Εμείς είμαστε ο τελευταίος τροχός της άμαξας για τις αυξήσεις.
Φέτος η λαγάνα θα έχει άνοδο 10%-15% από πέρυσι.
Η απλή λαγάνα θα πάει από 3,5, 4 ευρώ, 4,20 ευρώ, όσο πουλάει ο κάθε αρτοποιός.
Υπάρχουν βέβαια και οι λαγάνες με πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως με ελιές, ντομάτες, πιπεριές κτλ.
Για να τα λέμε όλα η λαγάνα είναι χειροποίητη, τις ετοιμάζουμε από το βράδυ, ενώ τα μεροκάματα είναι τριπλά.
Αν έπρεπε εγώ να κερδίσω έπρεπε να την βάλω τη λαγάνα 8 ευρώ.
Πέρυσι το σακί αλεύρι είχε 12 ευρώ ενώ φέτος 24».
Δείτε το βίντεο:
Αξίζει βέβαια να σημειωθεί πως η λαγάνα μένει εκτός του «Καλαθιού της Σαρακοστής».
Συγκεκριμένα, το «καλάθι της Σαρακοστής», το οποίο κάνει σήμερα πρεμιέρα, περιλαμβάνει:
-Χαλβά
-Νηστίσιμες σαλάτες (αλοιφές)
-Κατεψυγμένα θαλασσινά (2 τουλάχιστον προϊόντα)
Πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα, θα ανακοινωθούν τα προϊόντα που θα περιλαμβάνονται στο πασχαλινό καλάθι, το οποίο θα βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τη Μεγάλη Τετάρτη μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ