Αναγωγές, καούρες στο στομάχι, λόξιγκας, πόνος κατά την κατάποση, ακόμη και πόνος στο στήθος, είναι κάποια από τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, τα οποία συχνά επιδεινώνονται το καλοκαίρι.
Σύμφωνα με το onmed.gr, το 20-40% του πληθυσμού στις δυτικές χώρες ταλαιπωρούνται από συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, με βασικότερη αιτία την κατανάλωση όξινων τροφίμων, η οποία μειώνει τα επίπεδα του pH του στομάχου, επιτρέποντας στα γαστρικά υγρά να παλινδρομούν προς το στόμα, επιφέροντας ναυτία και έμετο.
Τα υψηλά επίπεδα οξέων στον οισοφάγο μπορεί να προκαλέσουν αλλοιώσεις, με επικίνδυνες πολλές φορές επιπτώσεις.
Ποιες είναι, όμως, οι τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε το καλοκαίρι;
- τα λιπαρά: Η πέψη τους απαιτεί περισσότερο χρόνο, οπότε μένουν στο στομάχι τα οξέα που είναι για τη χώνευση, δημιουργώντας τις ιδανικές συνθήκες για παλινδρόμηση. Καλό είναι να αποφεύγουμε τροφές όπως η πίτσα, ο γύρος και τα λουκάνικα και προτιμήστε σουβλάκι κοτόπουλο ή μπιφτέκι γαλοπούλας και να τα αντικαθιστούμε με ψητά λαχανικά τα οποία είναι πολύ πιο θρεπτικά και εύκολα στη χώνεψη. Τα γλυκά και τα παγωτά είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά και καλό είναι να αντικαθίστανται με φρούτα
- τα εσπεριδοειδή: Πορτοκαλάδα, λεμονάδα, χυμός γκρέιπφρουτ, είναι πολύ όξινα και πρέπει να αποφεύγονται. Δοκιμάστε νερό σκέτο ή αρωματισμένο από μια φέτα αγγούρι που δροσίζει και ενυδατώνει χωρίς να αλλάζει το pH του στομάχου.
- η ντομάτα: Κυριαρχεί παντού το καλοκαίρι αλλά είναι πολύ όξινη και η υπερβολική πρόσληψή της μπορεί να πυροδοτήσει τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
- το αλκοόλ: Χαλαρώνει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση, επιτρέποντας στα οξέα του στομάχου να παλινδρομούν στον οισοφάγο. Η επιλογή ενός κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ ή ενός χυμού χωρίς εσπεριδοειδή είναι η ιδανικότερη επιλογή για όσους προσπαθούν να ηρεμήσουν το στομάχι τους.
- η Καφεΐνη: Όπως συμβαίνει με το αλκοόλ, έτσι και η καφεΐνη, χαλαρώνει τον οισοφαγικό σφιγκτήρα. Εκτός από την προσεκτική επιλογή του φαγητού και του ποτού, όσοι ταλαιπωρούνται από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση θα πρέπει να αλλάξουν και τον τρόπο ζωής τους. Είναι επίσης σημαντικό να τρώτε βραδινό αρκετές ώρες πριν από την κατάκλιση, διότι έτσι αποφεύγεται η επιστροφή του φαγητού πίσω στον οισοφάγο και στο στόμα.
Ακολούθησε το mynews.gr στο Google News για να ενημερώνεσαι άμεσα για όλες τις ειδήσεις και την έκτακτη επικαιρότητα από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ