Αύξηση στην τιμή των αυγών έχουν προκαλέσει οι ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες στην Κίνα, με τις κότες να γεννούν λιγότερο από το κανονικό.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα τελευταία χρόνια οι καύσωνες είναι πιο ισχυροί, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, γεγονός που έχει ήδη επιπτώσεις στην οικονομία.
Στην πόλη Χεφέι, 900 χιλιόμετρα νότια του Πεκίνου, οι πτηνοτρόφοι παρατήρησαν μείωση στην παραγωγή αυγών, λόγω της ζέστης.
Μάλιστα, όπως ανέφερε η εφημερίδα Jianghuai Morning News, για να δροσίσουν τις κότες, κάποιοι παραγωγοί αναγκάστηκαν να εγκαταστήσουν κλιματιστικά.
Η μείωση στην παραγωγή οδήγησε σε αύξηση κατά περίπου 30% της τιμής των αυγών στη Χεφέι, πρωτεύουσα της επαρχίας Ανουί, ενώ αντίστοιχες αυξήσεις παρατηρήθηκαν σε πολλές επαρχίες.
Σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας, οι παρατεταμένα ακραίες θερμοκρασίες βλάπτουν την παραγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης, όπως τα αυγά και το γάλα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στη Χεφέι έχουν καταγραφεί ήδη φέτος 14 ημέρες, κατά τις οποίες η θερμοκρασία ξεπέρασε τους 38 βαθμούς Κελσίου.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ