Ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου, μιλώντας το πρωί της Παρασκευής (24/12) σε εκπομπή του ΣΚΑΪ, εξέφρασε τη δυσαρέσκεια του για τα νέα μέτρα που επρόκειτο να επιβάλλει η κυβέρνηση στο χώρο της εστίασης από τις 3 Ιανουαρίου.
Ο γνωστός σεφ επεσήμανε ότι η μείωση του ωραρίου αλλά και της πληρότητας θα είναι καταστροφική, όταν ήδη δεν επιτρέπεται η είσοδος σε ανεμβολίαστους πελάτες.
Όπως είπε το κόστος όταν νοικιάζεις ένα μαγαζί 400 τετραγωνικών και μπορείς να εκμεταλλευτείς μόνο τα 150 τετραγωνικά είναι μεγάλο για τις επιχειρήσεις. Εάν ληφθούν νέα περιοριστικά μέτρα, θα πρέπει να υπάρξει κρατική ενίσχυση, επεσήμανε.
Τόνισε δε, ότι δεν έχει καμία σχέση ένα εστιατόριο με ένα μπαρ επειδή στην εστίαση τηρούνται οι αποστάσεις και όλοι οι πελάτες είναι καθισμένοι