Η πίτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα σε όλο τον κόσμο, αποτελώντας για αρκετά άτομα βασικό συστατικό της διατροφής τους.
Όμως, πόσες θερμίδες περιέχει στην πραγματικότητα μια πίτσα;
Η απάντηση είναι πολύ απλή: εξαρτάται από τον τύπο της πίτσας και τις γαρνιτούρες που επιλέγετε.
Ένα απλό κομμάτι πίτσα με κανονική ζύμη, σάλτσα ντομάτας και τυρί περιέχει περίπου 200 θερμίδες, ενώ η προσθήκη αλλαντικών αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων σε 300 ή και περισσότερο.
Αν επιλέξετε μια πίτσα με πιο χοντρή κρούστα και πλούσια γέμιση, ο αριθμός των θερμίδων μπορεί να φτάσει και τις 450.
Ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη σας είναι ο τύπος του τυριού που χρησιμοποιείτε.
Για παράδειγμα, αν επιλέξετε τυρί με χαμηλά λιπαρά, ο αριθμός των θερμίδων θα είναι χαμηλότερος από ό,τι αν χρησιμοποιήσετε τυρί με πλήρη λιπαρά.
Το ίδιο ισχύει και για τα λαχανικά, καθώς η προσθήκη τους, κατ’ αντιδιαστολή με τα αλλαντικά μπορεί να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων.
Ποια τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της πίτσας
Όπως όλες οι τροφές, έτσι και η πίτσα έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία είναι καλό να τα γνωρίζουμε, προκειμένου να έχουμε μια καλή και ισορροπημένη διατροφή.
Στα υπέρ του απολαυστικού αυτού γεύματος είναι ότι:
- αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών, ενώ σε περίπτωση που χρησιμοποιείτε πολλά λαχανικά, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα
- είναι γρήγορο γεύμα
- κυκλοφορεί με διάφορες γεμίσεις και ζύμες, που ικανοποιούν ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο
- είναι ένα από τα πιο αγαπημένα comfort food
Παρόλα αυτά, τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης πίτσας είναι εξίσου σημαντικά, καθώς:
- είναι πλούσια σε θερμίδες, λίπος και νάτριο, οδηγώντας σε αύξηση του σωματικού βάρους και υψηλή αρτηριακή πίεση
- περιέχει επεξεργασμένα κρέατα και τυριά
- περιλαμβάνει ανθυγιεινά υλικά όπως πεπερόνι, λουκάνικο και μπέικον
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ