Μπορεί αρκετοί να έχουν συνδέσει το τριώδιο με τις αποκριές, αλλά πόσοι γνωρίζουμε τι σημαίνει η λέξη «τριώδιο» και πώς προέκυψε η ονομασία του;
Το τριώδιο έλαβε την ονομασία του από το εκκλησιαστικό βιβλίο, που περιλαμβάνει τους ύμνους που ψάλλονται κατά τη συγκεκριμένη περίοδο.
Εν αντιθέσει με το σύνολο των εκκλησιαστικών ύμνων, που διακρίνονται για τις εννέα ωδές, οι ύμνοι αυτοί έχουν μόνο τρεις ωδές, γι’ αυτό και η συγκεκριμένη χρονική περίοδος έλαβε τη συγκεκριμένη ονομασία.
Πέρα, λοιπόν, από τα καρναβαλικά έθιμα, πρόκειται για μια θρησκευτική περίοδο, που σηματοδοτεί την εισαγωγή στη διαδικασία προετοιμασίας της σαρανταήμερης νηστείας που ξεκινάει αμέσως μετά τις απόκριες.
Η κινητή περίοδος του Τριωδίου διαιρείται σε τρεις μικρότερες, που είναι:
- η Κυριακή Τελώνου και Φαρισαίου μέχρι Κυριακή της Τυροφάγου
- η Καθαρά Δευτέρα μέχρι το Σάββατο Του Λαζάρου
- η Κυριακή των Βαΐων το βράδυ μέχρι το Μεγάλο Σάββατο πριν την Ανάσταση
Την πρώτη εβδομάδα οι πιστοί τρώνε ελεύθερα κάθε φαγητό ακόμα και την Τετάρτη και την Παρασκευή, ενώ από τη δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου γίνεται «κατάλυση στα πάντα» εκτός της Τετάρτης και Παρασκευής.
Την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας στην Ελλάδα υπάρχει το έθιμο της Τσικνοπέμπτης, κατά την οποία καταναλώνονται κρεατικά και την τρίτη εβδομάδα του Τριωδίου δηλαδή της Τυροφάγου ή Τυρινής, γίνεται κατάλυση σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα του αυγού, των ψαριών και φυσικά του ελαιόλαδου, απαγορεύεται όμως η κρεατοφαγία.
Την Καθαρά Δευτέρα, αρχίζει η περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής, της νηστείας των σαράντα ημερών που προηγείται του Πάσχα.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ