Τρία ελληνικά μαγαζιά στην Καμπότζη, όχι από Έλληνα ιδιοκτήτη, αλλά… από Τούρκο. Ναι, έγινε κι αυτό. Ο Γιτζίντ Τσαλτούγκ έχει ανοίξει τρία εστιατόρια με ελληνικό φαγητό στην χώρα της νοτιοανατολικής Ασίας και στέλνει μήνυμα ελληνοτουρκικής φιλίας και συνύπαρξης.
Και όλα αυτά, παρά το σκηνικό… πολέμου που έχει διαμορφωθεί το τελευταίο χρονικό διάστημα και τις διαταραγμένες ελληνοτουρκικές σχέσεις, τουλάχιστον σε πολιτικό επίπεδο.
«Είμαι πολύ περήφανος που είμαι Τούρκος, όλοι γνωρίζουν ότι είμαι Τούρκος. Απλά θέλω να είμαι η γέφυρα μεταξύ Ελλήνων και Τούρκων. Εχω πολλούς Έλληνες φίλους, πραγματικούς φίλους. Μόλις πήγα στην Ελλάδα ένιωσα σαν στο σπίτι μου. Μιάλμε διαφορετική γλώσσα, αλλά γελάμε με τα ίδια πράγματα, τρώμε το ίδιο.
Το φαγητό το λέμε ντολμά, το λέτε ντολμάδες. Το λέμε κιοφτέ, το λέτε κεφτέδες. Μουσακάς είναι μουσακάς. Ιμάμ μπαϊλντί είναι ιμάμ μπαϊλντί. Οι άνθρωποι είναι ίδιοι, οπότε νιώθω σαν το σπίτι μου», είπε μεταξύ άλλων ο Γιτζίντ, στην εκπομπή του ALPHA, «Σαββατοκύριακο με το Μάνεση».
«Θέλω να σπάσω την άποψη της σύγκρουσης»
Ο Τσαλτούγκ στα μαγαζιά του εκτός του ότι σερβίρει… Ελλάδα προωθεί και την ελληνοτουρική φιλία. «Μένουν έκπληκτοι οι Ελληνες που έρχονται. Ήθελα να σπάσω την άποψη για την σύγκρουση των δύτο χωρών.
Έλληνες και Τούρκοι αγαπούν ο ένας τον άλλον, μπορούν να αγαπήσουν ο ένας τον άλλον. Έβαλα και μερικές τουρκικές πινελιές στο μενού. Δε θέλω να σχολιάσω την πολιτική επικαιρότητα. Τούρκοι και Έλληνες είναι ίδιοι, μένουμε εκατοντάδες χρόνια μαζί, αγαπώ την Ελλάδα και πρέπει να είμαστε μαζί. Είμαστε πιο κοντά από οποιονδήποτε άλλον λαό στον πλανήτη», ολοκλήρωσε.
Δείτε το ρεπορτάζ
αλήθεια
Ωραία πιάτα… Και τούρκικη κουζίνα…
αλήθεια
Πολύ ωραία…